Lite fika på jobbet

Här är en kaka som kollegan Ta bjöd på för jätte länge sedan men som denna virrpanna ha glömt att blogga om.
God va den i alla fall.

Tessans sega rutor

4 ägg

6 dl socker

6 dl mjöl

2 tsk vaniljsocker

200 g smält smör

½ liter vinbär eller andra bär

Gör så här

Vispa ägg och socker. Rör i resten och häll i långpanna. Strö över bären.

Grädda i ca 30 minuter på 175 grader. (kolla efter ca 20 min dom ska inte bli för mörka)

Låt svalna och skär upp..

Tack Ta för en himla god kaka.