Leta i den här bloggen

tisdag 3 februari 2009

Lätt mat

Nu så har jag tagit mig i kragen och gjort i ordning lite viktväktarmat som jag har hittat recept på här på nätet..
Har massor med väktarkokböcker men inte tittar jag i dom inte, är ju så mycket enklare att söka på internet.
Man googlar bara och vips dyker ett stort antal recept upp, himla enkelt.


Kyckling med baconsås

2 kycklingfileer
1 pkt bacon
1 brk creme fraiche (8%)
grillkrydda, timjan, cayennepeppar
1 purjolök
2 paprikor i olika färger

Gör så här
Klipp filéerna i bitar och stek tills de är genom stekta. Krydda med grillkryddan. Stek ytterligare en stund och ta upp kycklingen. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och bryn dem lätt. Klipp baconet och stek.
Ta upp baconet och låt rinna av på hushållspapper. Blanda ihop bacon, kyckling, grönsaker och creme fraiche+ övriga kryddor och stek ihop en stund..

Inga kommentarer: