Tror ni jag städade i kväll då?

Nix filipix inte i kväll heller blev det någon städning...
Däremot så blev det lite bakning.
Upptäckte till min stora fasa att matbrödet va slut så då slängde jag ihop det här...
Rost´n toast har jag ju gjort förut, klicka på bilden så kommer ni till receptet...

Kanongod franska som passar alldelens utmärkt att rosta, ha blivit en favorit i här hemma...



Gjorde också en variant av thekakor, och receptet har jag fått av min mamma..



Mammas Thekakor

100 g smör
4 dl vatten
6 dl mjölk
2 pkt jäst
1-2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl
(jag blandade denna gång ned 1 dl farinsocker)

Gör så här

Smält smöret. Häll i vattnet och mjölken och värm till 37 grader..
Smula jästen i degbunken och häll över degspadet. Blanda i övriga ingredienser..
Jäs i ca 30 minuter eller tills degen har blivit dubbelt så stor..
Baka ut till runda thekakor och lägg på plåt. Låt jäsa i ca 10 -20 minuter. Sätt ugnen på 225 grader..Ställ in thekakorna i ugnen i ca 12-15 minuter beroende på ugnen..
Pensla med vatten när du har tagit ut thekakorna ur ugnen och låt svalna under bakduk..