Vet inte riktigt vart än men det löser vi efter vägen.
Lördagens mat blev i alla fall detta.
Kyckling med tomatpesto
3 kycklingfileér
2 dl grädde
1 ask philadelfiaost med tomat och pesto (ny favorit)
Färska champinjoner
3 salladslökar
1 röd hackad paprika
1 rödlök
salt
paprikakrydda
Gör så här
Strimla kycklingfilen. Stek upp i stekpannan så den få färg och nästan är färdig. Blanda i grädden och philadelfiaosten. Låt koka ihop i ca 5 minuter. Hacka svampen, salladslöken, rödlök, paprika och blanda i. Krydda och låt koka i ytterligare ca 5 minuter.
Servera med pasta och sallad.
Riktigt gott om jag få säga det själv.
gott och enkelt- perfekt nu på sommaren!
SvaraRaderaDet låter verkligen gott med tomatpesto, har inte provat den ännu men måste göra det nu. Tack för tipset.
SvaraRaderaNadja
Mmmm... gott! Har inte provat den nya philadelphiaosten än men detta verkar mumsigt!
SvaraRaderaVet du förresten vart birrans blogg försvunnit? Kommer inte in längre :-(
åh vad gott! :)
SvaraRaderaMums, vad gott det låter.
SvaraRaderaHar provat dina brownieformar idag och mums säger jag bara.
Hoppas ni får en trevlig tur med husvagnen och att ni får bra väder!
klart din dotter måste skaffa en rosa moppe!!! jag hade inte tvekat en sekund! :)
SvaraRaderaphiladelphia med tomat och pesto lät smarrigt, den ska jag ta och inhandla!!
ha en skön tur med husvagnen!
Låter riktigt gott med philadelphia med tomat och pesto, det måste jag ta och smaka!
SvaraRaderaLåter riktigt gott med philadelphia med tomat och pesto, det måste jag ta och smaka!
SvaraRaderaHoppas det är OK att Maria sover i er husvagn hos veronnes. Mia sa att Malin frågat...
SvaraRaderaHoho, kika in hos mig, en överraskning väntar =)
SvaraRaderaHoppas ni myser i husvagnen! Grattis din turgumma till vinsten hos Jessica!
SvaraRadera