Dagens middag

 Här kommer ett recept på fläskfilegryta som vi åt förra veckan. Det blev riktigt gott men å andra sidan så vad annat kan det bli med philost och grädde i!

Fläskfilé i gräddig sås med vitlök och örter

600 g fläskfilé

5 dl grädde

200 g philadelfiaost vitlök och örter

1 msk dijonsenap

1 msk kinesisk soya

salt, pepparmix

Gör så här

Skiva fläskfilén i lagom tjocka skivor. Stek filén i stekpannan med en klick smör, tills den fått lite färg. Krydda filén Blanda ihop grädde, philost, senap och soya. Häll blandningen över filén och låt puttra på medelvärme i ca 15-20 minuter. Servera med ugnstekt potatis och mini majs.

Familjens smakpanel:

Ja när jag gör sådan här mat så är det ingen som klagar, lite ketchup som tillbehör och mamman får mvg.