Mycket matlagning har det blivit under dom hær veckorna som jag har hunnit vara i detta underbara land. Ni skulle bara se hur det ser ut runt i kring mig. Utsikten ær så fantastisk så det ær helt makaløst. Va och føljde med och åkte lastbil en dag också och himmel så fin det ær hær, man sitter mest å førundras øver hur det kan va så vackert. Rogivande skulle jag vilja sæga att det ær.
Vad ha vi ætit till middag då? jo en dag så gjorde jag en gratæng med køttfærs i..
Receptet kommer hær
Køttfærsgratæng med salami
ca 600 g køttfærs
Potatis ca 8 potatisar
100 g salami
1 brk champinjoner
morøtter
purjoløk
gul løk
grædde
salt, peppar
paprikakrydda, køtt och grillkrydda
Gør så hær
Stek køttfærsen i stekpannan med en klick smør. Hacka den gula løken och låt den steka med. Krydda med salt, peppar, paprikarydda och lite køtt och grillkrydda. Låt puttra tills køttfærsen ær klar. Skala och skiva potatisen i skivor.
Hacka purjon och salamin i mindre bitar. Smørj en ugnsform. Varva potatis, køttfærs, løk, salami och svamp i formen. Salta också potatisen. Avsluta med potatis. Hæll øver grædden och stæll in i varm ugn ca 200 grader i 30-40 minuter tills potatisen ær klar. Servera med sallad..
Super gott sæger vi hærifrån norge att det blev! så ni tørs testa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar