Potatissallad

Idag så fyller min gubbe år så det blir tårta och kaffe med släkten men det få ni bilder på sen.

Under tiden så får ni ett recept på potatissallad istället!

Potatissallad

Ca 8 stora kokta potatisar

1 dl hackad smörgåsgurka

1 dl purjolök

1-2 dl creme fraiche (ta mer om du vill ha den extra krämig)

chilisås efter smak och tycke

salt och peppar

paprikakrydda

dill

persillade

ev lite hackad syltlök

Gör så här

Skala och tärna potatisen och lägg i en bunke. Hacka purjon och smörgåsgurkan och blanda i. Rör ned cf och övriga ingredienser. Smaka av med kryddorna och chilisåsen.