Igår så va det tænkt att vi skulle æta wienerschnitshel till middag med køttbiten som jag hade tagit upp va visst entrecote så då fick det bli det istællet.. Å det blev såååå himla gott.. Såsen gjorde jag av kantarellerna som jag hittade i helgen och potatisen ær från vårt eget land..
Å køttet det ær ju så klart älgkøtt!
Inga konstigheter alls, stek å krydda køttet med den krydda du tycker om å stek i mycket smør..
Kantarellerna å løken fick puttra en liten stund med lite smør å grædde, lite soya å salt å peppar på det å sen behøvdes inte så mycket mera..
Beasås fick det också bli eftersom inte alla æter svamp..
Tomaterna har vi fått av grannen, lite lyx i vardagen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar