Knäckebröd

 

I går när jag va ute och gick min kvällspromenad så vek jag in till min goa vän B för en liten pratstund. Hennes dotter hade bakat ett knäckebröd med en massa, massa frön! Fick med mig ett smakprov hem och jag måste säga att jag va himla skeptisk! Supergott va det dock och jag måste medge att jag blev lite förvånad att jag tyckte om det när det va så mycket frön i...

 

Här kommer receptet!

 

Knäckebröd

 

2 dl majsmjöl
1,5dl solrosfrö
1,5dl sesamfrö
0,5dl linfrö
0,5dl rapsolja
2msk honung
2,5dl kokande vatten
 
Gör så här

Blanda allt. (lös smet)
Häll upp på en plåt med bakplåtspapper, lägg ett bakplåtspapper på, kavla ut till önskad tjocklek.
Strö på lite flingsalt innan brödet gräddas, 150 grader ca 50min-1h i varmluft.
 
Skåra brödet innan du gräddar det, lätt att bryta isär sedan. 

Stort tack för smakprovet och receptet BB, VB himla smarrigt va det