Ljuvligt god kladdkaka!

Kladdkaka med karamelliserad mjølk

100 g smör

2 ägg

2,5 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

2 dl vetemjöl

Fyllning

1 brk Karamelliserad mjølk

Glasyr

100 g mørk choklad

100 g ljus choklad

1 dl grædde

Gør så hær

Smælt smøret å låt det svalna! Vispa ægg och socker porøst! blanda resten av ingredienserna å vispa till det ær klumpfritt!

Smørj en rund form med løstagbar kant (ca 24 cm i diam) Hæll i hælften av smeten i formen.. Bred ut den karamelliserade mjølken å hæll ut resten av smeten på! Stæll in i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter! Ev några minuter till beroende på ugnen!

Værm upp grædden (ska inte koka) å rør i chokladen! Hæll ut den øver kakan å låt stå en stund å ta ihop! Æt gærna med en klick grædde eller glass!

Pollykladdkaka

Denna goda kaka blir ju aldrig fel! Kanske efterrätt till helgen..

Pollytårta

175 g mörk blockchoklad

175 g smör

2 dl strösocker

3 ägg

300 g Polly (blå eller röd påse)

½ dl vetemjöl

2 tsk kaffe

Gör så här

Smält blockchokladen och smöret tillsammans.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt mjöl och kaffe, rör ihop.

Tillsätt chokladsmöret och rör om.

Smöra och bröa en form, gärna en sockerkaksform med löstagbar botten.

Blanda ner Polly i smeten och hälla smeten i formen.

 Bred ut den jämt.

Grädda mitt i ugnen på 175 grader 30-35 minuter.

Chokladsug?

Alltså choklad ær ju aldrig fel eller hur? Ibland då få jag sådant dær otroligt chokladsug så man vet inte riktigt vart man ska ta vægen. Då det hænder så kan det va himla smidigt å ha en sådan hær kladdkaka i frysen. Vad sægs om kladdkaka med after eight?

Kladdkaka med after eight

150 g smør

3 dl socker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 ægg

2 dl vetemjøl

after eight

Gør så hær

Smælt smøret och rør i sockret, kakao och vaniljsocker. Rør ned ægg ett i taget och sist mjølet. Bred ut smeten i en rund smørad form. Grædda i nedre delen av ugnen i ca 175 grader i ca 20 minuter. Nær kakan ræddat færdigt så lægger du after eight plattorna på kakan så dom få smælta ned lite. Servera med grædde nær kakan svalnat lite. Eller gør i ordning den dagen innan så den få stå och gotta sig lite.. Smaklig spis.

Sonen ha tagit körkort idag!!

Jag måste bara berätta först att sonen ha tagit körkortet idag så nu ha vi vinkat farväl till bilen ett tag! Nä då, men det är klart man vill ut och köra när man ny fått körkortet man kom ju ihåg själv vilken frihet det va. Kunna köra vart man vill, inte be om skjuts längre, tro jag förstår hur han känner det! Stort grattis min son och ta det lugnt i trafiken..

Nä vad detta inlägg egentligen skulle handla om är Glöggminglet jag va på igår. Det började ifjol med att en B bjöd in oss mitt i veckan på glögg och diverse godsaker hur det såg ut i fjol kan ni se här. I fjol va det hennes dotter som hade bakat diverse godsaker och så va det även i år. I år så hade hon gjort saffranskladdkaka (den är så god) och så nått som jag fastnade lite extra för Polkagrischeeskake, åh jisses amalia så god den va. Riktigt riktigt smaskig va den så jag rekommenderar er att testa. Tusen tack V för att du ställer dig och bakar till oss tanter och tack B för att jag fick komma, psst bokar plats nästa år igen.

Här kommer receptet på saffranskladdkakan

Saffranskladdkaka

2 1/2 dl strösocker
1  dl riven mandelmassa
2  dl vetemjöl
3 ägg
5 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
125 g smör
100 g vit choklad
1 påse saffran á 0,5 g 

Gör Så Här

Sätt ugnen på 200 grader (180 grader i varmluftsugn). Smöra/bröa en form med avtagbar botten. Smält smöret och låt chokladen smälta i smöret. Häll i saffranet. Blanda sedan ihop alla de torra ingredienserna, tillsätt smörblandningen och rör till sist ner äggen.
Häll smeten i formen.
Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig när den är klar! Serveras helst kall med en klick vispad grädde till

Och här är receptet på polkagrischeesekake

Polkagrischeesecake

Kexbotten
150 g smör
300 g digestivekex

Fyllning
600g g färskost, tex Philadelphiaost
2 dl crème fraiche
1 dl strösocker
1 msk maizena
3 ägg
250 g vit choklad
1 dl hackade polkagrisar (till smeten)
2 dl hackade polkagrisar (till garnering)

Gör Så Här 

Smält smöret. Mixa eller mortla kakorna till ett fint pulver. 
Rör i det smälta smöret i kakpulvret. 

Tryck ut kexdegen i botten av en avlång bakform, cirka 30x40 centimeter.
 Grädda kexbotten i mitten av ugnen i 175grader, cirka 10 minuter. 

Vispa färskost och socker poröst. 

Rör i crème fraiche och maizena. Vispa i äggen, ett i taget.

 Finhacka den vita chokladen och smält den över vattenbad. 

Vispa i den  smälta chokladen och polkagrisarna i smeten och häll fyllningen i den förgräddade kexbotten. 

Grädda i nedre delen av ugnen i 175grader, cirka 30-35minuter. 

Får den för mycket färg är det bara att täcka över den med lite aluminiumfolie. Låt cheesecaken svalna i kylen över natten. 

Garnera med hackade polkagrisar.

Knäck i bakgrunden, saffranskladdkaka, hemmagjorda pepparkakor, fikonmarmelad och goa ostar

Tack B för en trevlig kväll och tack igen till dig V för att du bakat så himla många godsaker till oss, 

I Will Be Back!!

Kladdkaka ala evelina

Idag så fick jag receptet på en kladdkaka av en arbetskamrat. När hon gör kladdkaka så är detta det recept hon går efter, det och inget annat.

Hon tipsade även om att man kan ha den som botten till nutellacheeskaken också och låter hälsa att det blir sååååå himla gott.

Själv så har jag inte hunnit testa vare sig kladdkakan eller tipset att ha den som botten till nutellacheeskaken.

Jag lägger ändå ut receptet så ni inte ska gå miste om detta goa tips för jag tvivlar inte en sekund på att det är gott!

Kladdkaka ala Evelina!

Ca 12 port

100 gr smält smör

2 ägg

2 dl strösocker

1 dl ljus sirap

2,5 dl vetemjöl

4-5 msk kakao

1,5 tsk vaniljsocker

1/2 krm salt

150-200g smält choklad

175 g 13min i mitten av ugnen!

Gör så här

Smörj och bröa en form med löstagbarkant, ca 23 cm i diameter.

Rör ägg och socker poröst. Blanda i sirapen och övriga ingredienser och rör till en jämn och fin smet.

Ställ in kladdkakan mitt i ugnen på 175 grader och ta ut den efter EXAKT 13 minuter. Servera med vaniljglass eller grädde till denna!

Geishakladdkaka

Här kommer en favorit i repris..För någon helg sedan så fyllde gubben år. I ställe för tårta så blev det mat till dom som kom och grattade. Potatisgratäng, rostbiff, gräddsås, beasås och lite sallad blev det till varmrätt. Till efterrätt blev det denna delikata kladdkaka...

Jag har lagt ut receptet förrut men det tåls att upprepas

Kladdkaka med geisha

100 g smör

2 ägg

2,5 dl socker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

2 dl vetemjöl special

100 g geisha chokladkaka

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna

Vispa ägg och socker poröst. Rör ned övriga ingredienser och rör tills det är klumpfritt. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Dela geisha bitarna i 2 delar och tryck ned i kladdkakan. Ställ in i ugnen på 175 grader i 25 minuter. Obs! den ska vara lös när du tar ut den ur ugnen då blir den som bäst! Låt den svalna och ställ in den i frysen en liten stund om den ska ätas på en gång. Då tar den ihop lite.

Chokladkaka med himmelsk glasyr

Ha bakat lite så att vi ska ha lite godbitar i frysen när vi nu ska ha semester.

Detta är ett gammalt recept som jag tror va med i aftonbladet för några år sedan men det tål att upprepas.

Chokladkaka med himmelsk glasyr

100 g smör

2 st ägg

2 dl socker

1 dl vetemjöl

0,75 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

Glasyr

100 g philadelfiaost

60 g smör

2 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

4 dl florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Häll smöret i äggsmeten och rör om. Bland i mjöl, kakao och vaniljsocker och rör till en jämn smet. Smöra och bröa en form med löstagbar kant (jag hade en som är 25 cm i diameter) och häll i smeten i formen. Grädda kakan i 21 minuter. Låt stå i tre timmar innan servering.

Glasyren: Lägg philadelfiaosten i en skål med smör, vaniljsocker och kakao. Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet. Sikta ned forsocker och rör om. Bred på den avsvalnade kakan. Ät och njut. En klick grädde till är ju inte helt fel!

Dubbelt firande

Så här såg det ut när gubben satte sig vid frukostbordet på söndag förmiddag.

Grattis på farsdagen! 

Så började dagen.

Sen så fortsätter den med att vi har bjudit broder med familj, svärfars, min mor och far på Farsdags middag och för att fira att jag fyller år den 16 ( alltså idag tisdag) så vi gjorde två flugor i en smäll.

 Detta bjöd jag på i alla fall

Älgskavsgryta med kantareller

ca 10 portioner

 1 kg fryst älgstek 

 2 st gula lökar

 8 dl grädde

 5 dl vatten

 3 dl kantareller (mina är förvällda)

 2 msk teriyakisås

2 msk kinesisk soja

 3 msk kalvfond från knorr

salt, pepparmix, paprikakrydda, lite persillade

Gör så här

Karva lös tunna, tunna köttflisor från steken. Stek dom allt eftersom i en köttgryta med en klick smör. Skär löken i tunna skivor och stek med köttet.

 Krydda och häll på vattnet och låt det koka i ca 1 timme. Häll sedan på grädden och alla andra ingredienserna och låt det koka ihop i ca 15 minuter. Red av med maizena mjöl om du vill ha lite tjockare sås.

Servera med pressad potatis, sallad och rönnbärsgele. 

 Obs! bäst blir det om man få göra i ordning grytan dagen innan så den hinner mojja ihop sig.

Istället för tårta så blev det en geischa kladdkaka

Jag dubblade detta recept 

Geischa kladdkaka

100 g smör

2 ägg

2,5 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

2 dl vetemjöl special
100 g chokladkaka geischa (ta mera om du vill blir bara mumsigare)

 Gör så här 

 Smält smöret och låt det svalna

 Vispa ägg och socker poröst.

 Rör ned övriga ingredienser och rör tills det är klumpfritt.

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. 

 Dela geischa bitarna i 2 delar och tryck ned i kladdkakan..

 Ställ in i ugnen på 175 grader i 25 minuter. Obs den ska vara lös när du tar ut den ur ugnen, då blir den som bäst.

 Även denna blir godast om du gör i ordning den dagen innan så den få ta ihop sig lite..

Nä nu ska jag fortsätta fira min födelsedag med att scrappa en stund..

 Ha en fortsatt trevlig tisdagkväll och ta hand om varandra.

 Puss och kram

En dag så blev det fika

Kladdkaka med kokosbotten

Kokosbotten

50 g smör
2 ägg
1½ dl socker
200 g kokosflingor
1 tsk vaniljsocker

Kladdkakan
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1½dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader, smörj och bröa en form som är ca 25 cm i diameter
Vispa ihop ingredienserna till kokosbotten. Tryck ut i formen.
Kladdkakan: smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Rör ned smöret som svalnat och dom torra ingredienserna. Rör till en jämn smet.
Häll smeten över kokosbotten och ställ in i ugnen i ca 35 minuter.
Kakan ska vara lös. Låt svalna i kylen innan servering.
Servera med en klick grädde (of course).

Växelhäxorna låter meddela att det va en himla fantastisk upplevelse. Tack ta för gott fika.
Recepet kommer från åsa som har bloggen en sida mat, du hittar henne här

Kladdkaka

Förra veckan så for jag och svärfar ut och plockade blåbär han hade ett säkert ställe.
Mycket riktigt så fanns det blåbär så det räckte och blev över sen så kommer ju det tråkiga, ATT RENSA SKITEN herregud vilken tid det tar.
Tvingade gubben att hjälpa till men vi fick hålla på i några timmar än fast vi va två och det va bara 1 stor hink.
I alla fall så när jag kom hem från skogen så hade dottern bakat kladdkaka och bjöd sin mamma på..
Tack dottern det va jättegott efter en tur i skogen, precis va lilla mamsen behövde.


Kladdkaka

100 g smör
2 st ägg
2,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 dl vetemjöl

Gör så här
Smält smöret i kastrullen, låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i övriga ingredienser och smöret, vispa till en jämn smet.
Häll upp i en smord rund form ex springform.
Ställ in i uppvärmd ugn 175 grader i ca 20 minuter, ta ut den tidigare om du vill ha den kladdig.

receptet hittade dottern på recepten.se

Kalas

I fredags så hade vi den stora förmånen att få gå bort och äta mat.
Efter en lång arbetsvecka så va det ganska skönt att sätta sig vid dukat bord och hugga in i en 3 rätters middag.

Det började med att gubben fick lite uppvaktning, en hemmagjord mini lådbil med tillbehör så som cider, schweizernöt, en tablettask och 4 rullar skithuspapper..
En 12 årig whisky (han ha gömt den, den rackaren) och ett jätte fint kort där han fick se hur han ev kommer att se ut om 10 år (ingen roligt syn ha ha.) fick han också.

Allt det här har ju sin historia naturligtvis och för att ta det kort så tillverkaren M och min gubben ha väl gjort en och annan lådbil i sin ungdom.
Tillbehören va ju naturligtvis viktiga på den tiden, skulle alltid va med cider, schweizernöt och en tablettask.
Toapappret då? ja vi kan väl säga så här att M va väl lite nödig en eller två gånger och ja ni fattar.. vi lämnar det.

Maten då? ja alltså om man kunde så skulle jag boka in mig varje fredag, sååå underbart gott.

Först så blev det smördeg med philadelfiaost och kräftstjärtar, sen till huvudrätt färsk pasta och kycklingfile (återkommer med recept) och sen kladdkaka med after eight.

Vi börjar väl med receptet på efterrätten..

Kladdkaka med after eight



150 g smör
10 bitar after eight
2 ägg
3 dl socker
1 ½dl vetemjöl
5 msk kakao
1 tsk salt

Garnering
10 st after eight bitar

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och rör ned after eight bitarna.
Rör ihop socker och ägg, slå smöret över och rör om. Sikta över mjölet, kakao och salt.
Rör om till en slät smet. Smöra och bröa en springform.
Grädda i ca 25 minuter.
Servera med bär, grädde och ev lite glass..
Mumsigt, om jag inte minns fel så va det dottern i huset som hade gjort efterrätten, så till dig V ett stort tack, den va bara sååå god.

Ett stort tack för en jätte trevlig kväll, kan meddela att det va ett tag sen jag skrattade så mycket, hade ju träningsvärk dagen efter.
Ett litet ps bara, känner ni någon som ha fastnat i en elvisp, alltså liksom vispat upp för armen lite bara?????
Det gör jag...
Ha en trevlig söndag, här lyser solen så vi passar på att tvätta lite idag..

Utrensning

Här hemma så är det fullt upp för tillfället därav dom glesa inläggen på bloggen, hoppas ni har överseende.
Vi har (eller sonen rättare sagt) börjat med att rensa ut garaget och förrådet, garaget ska förlängas förstår ni och då är det bara för lilla mamman att flytta ut..
Hej vad det går undan sonen slänger, pappan gräver i sopsäcken för att kolla vad som slängts, skäller på sonen för att han slängt för mycket grejor (sonen han höjer bara på ögonbrynen) och jag jag håller hårt i mina grytor och syltburkar för att inte dom också ska slängas.
Nu är det dock tomt i alla fall..Härligt..

Här kommer ett recept på en kladdkaka som svägerskan hade gjort till sitt 30-års kalas..
Choklad det gillar vi ju..



Kladdkaka med jordnötter

150 g smör
2 dl socker
2 ägg
3.5 dl vetemjöl
1 dl kakao
78 g chokladbitar med kola fyllning, tex center

Topping
200 g mörk choklad
2 dl jordnötter

Gör så här
Smörj en for med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
Smält smöret i mikron eller kastrull
Vispa ihop socker och ägg lätt. Mät upp och blanda mjöl och kakao, och vispa ner i äggsmeten tillsammans med smöret.
Häll smeten i formen. Tryck ner kolagodiset i smeten och grädd i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10-12 minuter.
Låt svalna och lossa sedan formens kant.

Topping
Smält chokladen till toppingen försiktigt över vattenbad eller i mikron. Rör ner nötterna och bred blandningen över kakan.
Låt stelna i kylen.

Receptet kommer från alltommat.se

Vit kladdkaka

Helgen kom och den gick utan större väsen.
Vi har avverkat lite chips, ostkrokar, dipp, glass och en vit kladdkaka framför let`s dance och schlager.
En lugn och härlig hemma helg ha det varit med andra ord..
I morgon är det måndag, usch och fy för den lede, i hate måndagar, men strunt i det nu, vi tar det i morgon.
Här kommer receptet på den vita kladdkakan



Vit kladdkaka

100 g vit choklad
100 g smält smör
2 dl strösocker
150 g kesella lätt
2 ½ dl vetemjöl
saft och skal av ½ citron
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt

ugn 200 grader i 25 minuter

Gör så här
Smält smöret i en kastrull och byt ned den vita chokladen i smöret och låt smälta ned.
Mät upp socker och kesella i en bunke och vispa ihop, häll ned chokladen, vispa runt.
Jag glömde köpa citron så jag använde några ca 1 tsk av plastcitronen.
Häll ned dom övriga ingredienserna och vispa till en jämn smet.
Ställ in i mitten av ugnen i ca 20- 25 minuter (jag tog ut min efter 20 minuter)



Familjen godkände kakan, men låter hälsa att man inte ska ta så stooor bit för den är ganska mastig...

Avslutar med en bild på världens sötaste kattungar..
Finns mera bilder här tolecoons

Onsdagsfika

Veckans onsdagsfika såg ut så här...



Det är alltså en vanlig kladdkaka som hon har blandat ned mörkchoklad i.
Toppingen har hon gjort så här, smält smör, rör i en chokladkaka med apelsinkrokant och sen i med lite grädde.
Bre ut på kakan och dekorera med lite kulor, dock ej stenkulor (tandläkaren är så dyr)...
Tack Js för fikat det va himla gott......

Efterrätter

Har bakat denna, och kan tala om att den är försvinnande god..




Dumlekladdkaka

100 g smör
1 påse dumlekolor (120g)
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt

Gör så här
Smält smöret och lägg i dumlekolorna så dom också smälter. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Häll i smör och dumleblandningen. Häll smeten i en smord och bröad (bröa med kokos eller ströbröd) rund form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 20 min. Servera med vaniljglass eller grädde.

Ännu ett onsdagsfika

Kladdkaka

4 ½ dl socker
3 ägg
375 g smör
1,5 dl kakao
3 dl mjöl
6 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Glasyr
3 dl grädde
3 dl socker
3 msk sirap
400 g mörk blockchoklad
400 g smör (ska i efter man kokat klart glasyren)

Gör så här
Vispa ägg och socker poröst. Smält smör och blanda i. Blanda ihop kakao, mjöl, vaniljsocker och bakpulver och blanda i äggsmeten. Grädda i smord långpanna i 15-20 minuter i 175 grader (kolla kakan vid 12 min).
Blanda ihop ingredienserna till glasyren, allt utom smöret.
Koka i 10-15 minuter eller tills dess den har tjocknat.
Rör i smöret när det kokat färdigt och bred ut över kakan..

Kan säga att kakan va otroligt smaskig.
Märks det att vi vxlhäxor är svaga för choklad

Hallon och lakritskladdkaka

ca 12 bitar

Ingredienser
3 ägg
3½dl socker
125 gr smält smör
3 3/4 dl mjöl
1 citron, rivet skal
1 msk socker
½ msk maizena
2 dl hallon
4 kick lakrits/citron
1 msk florsocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt smör, mjöl och citronskal, blanda till en jämn smet.

Blanda socker och maizena i en skål och vänd ner hallonen.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.
Strö över hallonen och klipp eller skär kolan i bitar och strö dom över smeten.
Grädda längst ner i ugnen i ca 35-40 minuter i 175 grader.
Låt kakan svalna och pudra över florsocker.

Daimkladdkaka

100 g smör
2 dubbeldaim (ca 110 g)
2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Gör så här
Smält smöret. Bryt under tiden sönder daimen i sina paket och vispa ner smulorna så de smälter i smöret. Tålamod - de tar en stund att smälta. Blir till slut en seg massa.

Vispa ägg och socker poröst blanda sedan ned daimsmöret

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en 2-liters plastpåse, rista så att det blandas. Rör ner i smeten.

Smörj och bröa en låg glasform, 26 cm i diameter. Bred ut smeten i formen och grädda den i 175 º varm ugn i 18 minuter.

Ett sista förslag

Här kommer ett sista förslag till efterrätt på alla hjärtans dag.
Måste bara säga att vi ska smaka på after eightparfain på lördag som ligger och väntar i frysen.
Det blir smarrigt.
Annars vet jag inte alls vad vi ska äta..

Daim kladdkaka

100g smör
2 dubbeldaijm
2 ägg
2 dl socker
1,5 dl mjöl
2,5 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Gör så här:
Smält smöret och blanda i daimen (den ska också smältas ned).
Vispa ägg och socker poröst, blanda ned övriga ingedienser dom torra först.
Ugnen 175 grader i ca 18 minuter...
Tips man kan byta ut daimen mot dumle.

Rutten måndag

Eftersom det är den där måndan igen så tänkte jag pigga upp er och mig med ett recept på en efterrätt som jag gjorde i lördags..
Finns fortfarande kvar av denna delikatess, men den är i säkert förvar i frysen.
Denna häxa hade ju tänkt hålla sig till vv-recept ett tag (hur nu det ska gå?) så jag smäller mig själv på fingarna och säger aja baja..




Kladdkaka med dajm och nougattäcke

4 ägg
3,5 dl socker
200 g mörk blockchoklad
4 msk kakaopulver
200 g smör
4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
ströbröd
125 g nougat (toblerone hade jag)
200 g dajmkulor (2 påsar)

Gör så här:
värm ugnen till 175 grader. Smält smör och chokladen i vattenbad eller i mikron.
Blanda socker, vaniljsocker, kakao, salt och ägg ordentligt. Blanda ned chokladblandningen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills du får en slät smet. Slå upp i en smord och bröad springform med löstagbar botten. Grädda i 17-25 minuter i ugnen, kontrollera med sticka, kladdkakan ska vara kladdig i mitten. Ta ut den och fördela nougaten ( hackad toblerone ) dajmkulorna jämt över hela kakan. Sätt in den i ugnen igen i ca 30 sekunder så att nougaten får smälta ned...
Kyl ned och servera.
Obs! jag hällde en påse dajmkulor i smeten.