Vad ska vi äta då tro?
Här har det varit ett lugnt och stillsamt nyårsfirande med väldigt mycket Wii spelande.
Dottern har haft en sova över kompis och sonen han firade på annat håll med sina kompisar (konstigt att en 16-åring inte vill fira med mamma och pappa)
Vi har bowlat och golfat för fulla muggar, prövat lite baseball också fast den bollen är helt klart mutad eller så är det någe fel på spelet.
Igår skrek tonåringarna att dom ville ha spaghetti och köttfärsås så då fick det bli så.
Så här gjorde jag denna gång
Köttfärsås ca 6 port
600 gr köttfärs
klick smör att steka i
1 hackad gul lök
½ buljongtärning
3 dl vatten
1 brk taco ost (creme bonjour)
1 brk tacosås mild
2 dl grädde
salt, pepparmix
Lite ketchup
ev en liten brk champinjoner
Gör så här
Stek köttfärsen i stekgrytan. Stek den hackade löken i en mindre stekpanna och häll över köttfärsen.
Blanda i vattnet och buljongtärningen och låt koka upp i ca 5 minuter.
Blanda i övriga ingredienser och låt puttra på svag värme tills spaghettin (som du he på nu) är klar.
Tips, jag sparar för det mesta ketshupflaskan när den är tom, vi vet ju att det finns alltid en liten slatt kvar. Nästa gång jag ska göra köttfärssås eller biffar så häller jag i lite vatten i flaskan och skakar flaskan, häller ut i såsen eller biffsmeten...Pricken över i:et..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar