Leta i den här bloggen

fredag 25 september 2015

Steka bröd i stekpannan!

Testade baka ett bröd som ska gräddas i stekpannan å det va inte så dumt! 

4-minutersbröd 

stekpanna

Ca 4 st
Bröden tar totalt ca 4 minuter att grädda i stekpannan.
2 msk smör, rumsvarmt (30 g)

2 ½ dl vetemjöl
¾ tsk bakpulver
½ krm salt
1 dl filmjölk

GÖR SÅ HÄR
Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och blanda ihop allt till en deg.
Dela degen i ca 4 bitar.


Kavla eller platta degbitarna till rundlar, ca ¾ cm tjocka.
Värm upp en stekpanna i gjutjärn på medelvärme. Pudra lite vetemjöl i stekpanna (det ska inte vara något fett i den). Vänd brödet när det får bruna fläckar, ca 2 min per sida. Anpassa värmen så att brödet inte bränns.

Tidigare så ha jag testat gøra dom här och dom va också goda!
Länk kommer här

Inga kommentarer: