Leta i den här bloggen

onsdag 2 september 2015

Nær ilet kommer så gæller et att passa på!

Igår så hade jag kort dag på jobbet vilket innebär att man jobbar mellan 9.30-14.30. 
Ganska skönt med kortdag nu när min dotter är här å hälsar på!

Fick en himla massa extra energi när jag kom hem så jag ställde mig och gjorde i ordning lite mat osså ha vi bakat lite dottern å jag..

Kokat ben å kött till köttsoppa, gjorde i ordning en köttgryta, lagade kycklingklubbor till middag  med potatisklyftor. Sen så bakade vi Bountykaka å gjorde Dumlemuffins å en liten äppelkaka som vi nyss mumsat i oss.. 
Receptet på Äppelkakan kommer här för den va såååå jäkla god..



Knäckig Äppelpaj

75 g smält smör
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
0,25 dl vispgrädde
0,25 dl Sirap
0,25 tsk bakpulver
2 st syrliga äpplen
ev lite kanel å socker på äpplena

Gör så här

Blanda det smälta smöret med övriga ingredienser och rör om. Skiva och lägg äpplena i en liten form (jag hade en som va 18 cm i diameter). Strö ev lite kanel å socker över äpplena.
Häll över blandningen å ställ in i ugnen på 175 grader i 25 minuter..


Servera med vaniljvisp eller vaniljglass..
Du kan också byta ut äpplena mot antingen rabarber, blåbær eller hallon

Inga kommentarer: