Trevligt med ett litet avbrott i regnet.
Och det ni ser nedan va det som vi smaskade i oss..
En kaka tackar man väl inte nej till!!
Violas goda kaka (sockerkaka med vaniljfyllning)
Hallongrottor
150 g rumsvarmt smör
4 msk marsanpulver (kallrörd)
1 tsk bakpulver
2½ dl vetemjöl
3/4 dl socker
hallonsylt
Gör så här
Rör smör och socker poröst.
Blanda i övriga ingredienser och arbeta ihop till en fast deg.
Rulla degen i 25 runda bollar.
Lägg i småbrödsformar och tryck försiktigt en fördjupning i degen, där lägger du i en klick hallonsylt.
Grädda i 175 grader i 15 minuter.
Kokosflarn, makalösa och chokladsnitt
Svärmor bjöd på en vanlig hederlig gräddtårta.
Hon hade fyllt tårtan med hallonsylt och grädde på den ena botten och marsankräm på den andra.
Alla har ju sin favorit när det gäller recept på tårtbotten och här kommer mitt.
Tårtbotten
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Gör så här
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Blanda i övriga ingredienser, rör till en slät smet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar