Det frestade så enormt så det fick bli dagens middag.
Vi va visst lite hungriga för jag glömde totalt bort att ta kort.
I alla fall så kan ni kika in hos Jessica på hallon och blåbär för receptet eller hos Tina.
Vi åt våra med lingonsylt och bacon..
Gårdagens middag skulle bli nått snabbt och enkelt.
Dök ned i frysen och hittade coca colastek som jag tidigare i sommar hade gjort och frysit in i tunna skivor. Det fick bli basen för dagens middag.
Titta här
Coca cola gryta
5 portioner
ca 500 gr tunt skivad coca cola stek (eller rostbiff)
2 dl grädde
1 brk philadelfiaost
1 pkt bacon
1 brk champinjoner
1 msk fransk senap
½ dl chilisås
1 msk soya
paprikakrydda
salt
peppar
chilipeppar
Gör så här
Blanda ihop grädde, osten, senap, chilisås och kryddor i en gryta och koka upp.
Stek baconet och blanda i svampen, låt vätskan koka bort.
Häll över i grytan och blanda i köttskivorna.
Koka ihop i ca 5 min..
Servera med gele och pressad potatis eller potatismos.
Det här mina vänner blev supergott, hela familjen instämmer..
10 kommentarer:
Mmm...detta skall provas...kanske det funkar med älgkött=)
Jag blir ganska putt när jag upptäcker att jag glömt att fota emellanåt, speciellt om man tänkt att nästa gång jag lagar det här så måste jag lägga ut för det här är ju så gott. Och så slickar man ren skålen och kommer på sitt misstag.
Coca cola-stek... det brukar min man tjata om att han lagade ofta innan vi träffades. Måste be honom laga det snart!
Såg smarrigt ut Växel hur går detmed promenerandet är du morgonalert?
..som av en händelse så gjorde jag en grytbas igår...grytbitar puttrandes i 1,5 timme i buljong och kryddor så det är denna jag kommer att prova. Men Coca-cola? Nja jag provar med lite birra.
Tina: Funkar bra med älgkött skulle jag tro, cola steken gjorde jag då av älgkött..
Frostrosor: ja ibland puttrar man lite för sig själv när man glömmer bort att fota...Är det samma recept på cola stek om det är något annat så blir jag lite nyfiken..
Du kanske kan maila receptet så man få pröva..
Malinns: Har inte riktigt kommit igång med morgon promenaderan än, försöker att ta en längre väg till jobbet i alla fall..Går rundan för att komma på jobbet..
Själv då såg att du har börjat med vv...
Intressant, har aldrig hört talas om Coca Coalstek :D
Nadja
Det här verkar ju jättegott. Måste provas någon dag framöver!
/Pinglan
Tack detsamma. Jag är redan prenumerant på din blogg sedan ett par veckor tillbaka.
Jag har dock inte hunnit gå igenom hela din blogg ännu men det ska snart göras.
Ha en bra dag =)
Colasteken har jag varit nyfiken på ett tag och nu när jag ser denna ljuvliga gryta måste jag nog testa att först göra steken så jag får kött till grytan.
Jadu, att börja jobba igen lockar väl inget vidare, man blir lite bortskämd med att kunna göra lite som man känner för när man gått hemma så länge.
Dessutom känns det redan som ett riktigt pusslande med mina tider och med dagis, så det kommer nog bli krångel till att börja med. Men nån gång ska man ju börja jobba igen så det blir nog bra bara jag kommer igång.
Hoppas du får en bra kväll!
Det där är en gryta HELT i min smak! Den ska absolut provas här hemma! Men vad är coca cola-stek för något??
Skicka en kommentar