Kardemummakaka med äpple
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 dl socker
2 tsk stött kardemumma
100 g smör (rumsvarmt)
1 ägg
2 dl mjölk
ströbröd
2 äpplen
2 msk hackad mandel
2 msk pärlsocker
Gör så här
Rör i hop mjöl, bakpulver, socker, kardemumma och smör. Tillsätt ägget och mjölk under omrörning. Vispa till en slät smet. Smöra och bröa en rund form med avtagbar kant. Häll i smeten. Skala och klyfta äpplena och tryck ned i smeten. Strö över mandel och pärlsocker. Grädda i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 30 minuter.
Mycket god kaka.
4 kommentarer:
Hej,
Den verkade så mumsig så jag snodde ihop en på en gång.
Men ska smöret vara fast??
Hade svårt att få till smeten slät, så vi får väl se vad slutresultatet blir, den står i ugnen nu.
Vänliga hälsningar,
Sofi
Hej
Kul att jag kunde fresta, jo smöret ska vara fast eller rumsvarmt.
Lycka till!
jag tyckte den va jättegod men så gillar jag det mesta med kardemumma i.
Ha en bra dag!
Hur håller du figuren när du ständigt trollar fram nya godsaker som frestar karaktären....
Jag drar in magen!!
Skicka en kommentar