Leta i den här bloggen

fredag 7 februari 2014

Förrätt med goudaost!

Få jag festa med en liten förrätt till helgen kanske?


Norrlandsmacka
 
Hamburgerkött/renkött (rökt)
Ost (goudaost)
Champinjoner
Purjolök
Creme fraiche obs! inte lätt
Gräddfil

Gör så här:
Obs gör i ordning detta dagen innan!
Blanda creme fraiche och gräddfil 50/50.
Hacka övriga ingredienser och blanda ned i creme fraichen/gräddfilen.
Smaka av med salt och peppar
Har inga direkta mått utan man får måtta själv, men det ska inte bli alltför löst.
Servera på rostad macka/tunnbrödskorg, dekorera med sallad och gurka ev..
Denna förrätt är jättegod.
 




Inga kommentarer: