Leta i den här bloggen

torsdag 3 september 2009

Torsdags middag Nr 2



Vår middag såg ut så här idag

Frittata med baconfyllning

6 ägg
1 dl grädde
1 pkt bacon
100 g skinka
Broccoli
Mozarella
Persillade
Chilikrydda
Salt

Gör så här
Stek upp baconet och skinkan..Lägg i broccolin som du har förkokat lite.
Vispa ihop äggen med grädden, salta och krydda.
Häll äggstaningen över baconet. Stek tills äggstaningen har tagit ihop. Rör om lite försiktigt ned på botten så röran rinner ned (förstår ni vad jag menar?) ..
När när det börjar ta ihop så lägg på skivad mozzarella..
Servera med cole slaw eller grekisk sallad..
Gott, gott blev det...

11 kommentarer:

Anonym sa...

..vad ska jag laga för mat i helgen? J vill ha pilgrimsmusslor..du vet receptet i VfuckingK. Men jag vill ha pizza. MEn imorgon?

//veronnes

Anonym sa...

Själv sitter jag och längtar efter lax...
Mvh
Therese

Mor-Mia sa...

Fritata är ju så gott. Kul med en ny variant!

Åsa /En Sida Med Mat sa...

Hej Therese!

Jo det gick så där med klippningen...Efter många om och men så fick hon sitta i sin vagn och bli klippt.

Men efter luggen var färdig räckte det!! Tyckte hon...
Men det var just luggen som var viktigast så det var ju bra.

Nästa gång går det nog bättre...

Bra tips med russin, ska jag tänka på till nästa gång!


Vilka superfina Frittatas du gjort.
Spännande med Lchf diet...Du får berätta sen hur bra det går.


Ha en skön helg! /Åsa :D

Hallon & Blåbär sa...

Din frittata ser så himla god ut! Snabbt och enkelt fixar, får nog testa ditt recept nån dag!

Hoppas du får en fortsatt bra helg!

Frostrosor sa...

Vad det lagas mumsiga frittatas ute i bloggvärlden!

kryddburken sa...

Ser helt underbart ut!

Helena Ljunggren sa...

Frittatas var riktigt längesen jag åt men det får jag nog göra någonting åt efter dessa bilder :)

veronnes sa...

Uppdaterar du snart?

Hanna sa...

Mm, ser jättegott ut!!

malinns sa...

HUr gick det på bodypumpen?
Lämmen eller?