Leta i den här bloggen

tisdag 9 februari 2010

Fikat för dagen

Idag så hade nån vänlig själ tagit med sig en liten tårta på jobbet, det va visst lilla F som hade fyllt år och ville vara så vänlig och bjuda på fika.
Eftersom man egentligen inte är såååå mycket för fika så hoppade denna lilla häxa fikat av olika orsaker (tror att jag ångrar mig i skrivandes stund).
Mina kollegor låter dock hälsa att den va försvinnande god, ja dom lät som marabou reklamen helt enkelt.



Så här hade hon gjort, vi börjar med toppingen.

Fylld sockerkaka med lemon curdtopping

Topping

1 ask philadelfiaost (200gr)
1 msk lemon curd
25-50 g smör
1 dl florsocker

Rör ihop allt och spritsa ut på sockerkakan som du har receptet på här

10 kommentarer:

Tina sa...

Det både såg o lät god, ja här blir det till att baka en tårta till ett 70-årskalas

Helena Ljunggren sa...

Toppingen ser makalöst smarrig ut :P

Hallon & Blåbär sa...

Jisses vad strongt att lyckas stå emot en sån goding. Hade jag aldrig fixat =).

Jodå benet går nog åt rätt håll hoppas jag. Gipset ska av nästa fredag. Känns iaf gott att ha fått börja stödja på det.

Ha en bra kväll!

Anonym sa...

.."Eftersom man egentligen inte är såååå mycket för fika så hoppade denna lilla häxa fikat av olika orsaker"..du ljuger dig blå är jag rädd...pyttsan!! Flickor älskar doppa ju!

Fast lemon curd går bort. Men kakan såg ju god ut onekligen. Jag hade personligen skrikit hallelulja och tagit två bitar och gråtit en skvätt av tacksamhet ifall jag skulle blivit bjuden på en tårta på jobbet. Men det är ju jag.

veronnes

Växelhäxan från norrland sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Växelhäxan från norrland sa...

Veronnes: inte ljuger jag inte, fika det behöver man väl inte, fniss..

Anonym sa...

Du det finns aldrig en anledning att tacka nej till socker..ha ha ..kör du diet? INTE JAG!

På måndag..då du..på måndag..GI my ass!

veronnes

Anna sa...

Du har fått en award av mig :)

Tina sa...

Svar: nä jag har inte testat Paltmix/Raspeballer...men jag sa det till hälften min att ha med sigtill stugan eller varför inte i husvagn...måste ju va "yppans"

Helena S sa...

Wow, lemoncurd och philadelphiafyllning, det låter riktigt smarrigt!