Leta i den här bloggen

lördag 6 juni 2009

Inte ska man väl ha tråkigt på en fredag?

Efter att ha haft en ganska tung arbetsdag så kände jag att, nä fan heller att vi ska sitta och glo in i väggen i kväll..
Kändes ur tråkigt att va själv och behöva skrapa, måla, städa, tvätta eller bara se på tv...
Sagt och gjort så ringde jag upp en vän i nöden och tack gode gud så hade dom inget speciellt för sig...
Vi satt och surra till lång in på småtimmarna..
Så sköööönt det va, tack för trevligt sällskap M och company...

Få man främmande så måste man ju bjuda på nått och eftersom vi fuskade och åt hamburgare till middag (köpta) så slängde jag ihop en smörgåstårta som man värmer i ugnen...
Här kommer receptet.

Växelhäxans smörgåstårta

1 förp polarkakor (halvmånarna)
3 pkt bacon
3 dl creme fraiche (ej lätt)
1 gul paprika
purjolök
2 msk tacokrydda
paprikakrydda
1 påse riven tex mex ost

Gör så här
Skiva bacon i mindre bitar och stek i stekpannan tills det fått färg. Blanda ned creme fraiche, purjo, paprika och kryddorna. Låt puttra i ca 5 minuter.



Ta fram en form med löstagbar kant.
Skär till polarbröden så dom passar i formen. Lägg ett bakplåtspapper i botten så bröden inte fastnar.
Sen varvar du bröd, baconröra, bröd, baconröra, bröd och toppa med skivade tomater och riven ost...



Ställ in i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader..
Servera med sallad...



Gästerna lät ungefär som maraboureklamen, mmm och det blev 1 ynka liten bit kvar...

Smörgåstårtan går ju att göra precis som man vill, funkar bra att använda franska och varför inte slänga i lite svamp också...

Nä nu är det dags att återvända till verkligheten, skrapa, måla och ev städa..
Ha en trevlig helg och ta hand om varandra..

16 kommentarer:

åsa - hello sugar! sa...

härligt med god mat och gott sällskap en fredagskväll! :) jag ska göra samma sak ikväll. :) lycka till med allt som ska fixas och donas.

kram åsa

Barbro sa...

Jag har aldrig provat på varm smörgåstårta. Men har flera recept.

Det är nog dags nu!

kardemummagumma sa...

Mmm låter gott! :)

KarinW sa...

Mums! Nu är det nog meningen att jag ska göra en varm sån där tårta snart för jag har läst om den så många gånger på sista tiden. Din marmelad fick jag o0ckså lust att göra för jag har en massa gubbar i frysen sen ifjol.Blir nog inget läsa för mig heller, 0 motivation!
Ha en bra vecka/Karin

bakmammorna sa...

den är så himla god- vi brukar göra sådan rätt ofta. men nu var det alldelse för länge sedan- tack för påminnelsen :-)

Birran sa...

Mums..gott med varm smörgåstårta!! Man kan ju variera den i det oändliga!!
Ha det så bra!
KRAMIS
Birran m tandvärk

Anonym sa...

Men guuu vad du skämm bort främmerne! Men så gott det lät. Måste prova. Nu till helgen ska vi ha räkfrossa ....har du några bra tilltugg. Vad käkar man? V-bottenspaj eller va feun..sallad, gott bröd..jävligt många liter vitt vin...å färska räkor..det fixar jag men resten? Efterrätt?
Dooleys..till kaffet?
//veronnes

Jessica sa...

Varm smörgåstårta är ju så gott och nu var det ett tag sen det åts här hemmaså det får jag nog slänga ihop nån kväll.

Hoppas helgen har varit bra!

Fias kastruller sa...

Jag har aldrig varken gjort eller ätit varm smörgåstårta. Jag har något liknande recept hemma som jag kanske skulle prova. Låter helt klart supergott!

I Nadjas kök sa...

LÅter ju hur gott som helst... Mmmm...

Hanna sa...

Jag brukar också göra en varm smörgåstårta, men den liknar inte alls den här. Ska testa din variant, låter ju supergott!

Anonym sa...

Uppdaterar du eller?

Guldkant På Livet sa...

Mmm va gott, varm smörgåstårta lät spännade! Och vilken god blogg du har!!

Växelhäxa? Blev lite nyfiken, har det ngt med telefonväxel att göra el jobbar du med tågväxling? Nyfiken, för jag är själv en gammal bangårdsväxlare nämligen: ) Mari.

Anonym sa...

Du, jag gjorde denna ikväll eftersom P gick ut gymnasiet idag. Mums. Jag tog givetvis en liten bit..kör ju beach-10 jag...
//veronnes

malinns sa...

Din svägerska är inte den sanabbaste donnan på att skriva eller hur!

kryddburken sa...

Varm smörgåstårta är ju så gott ju!! Himla fiffigt att göra i form dessutom! Ha nnu en riktigt härlig midsommar! Kram från Ön...