Leta i den här bloggen

söndag 2 augusti 2009

Taco pastagratäng

Nyss hemkommen från stugan, 1 dag med sol blev det.
Ha dock fiskat en del så det ligger massor med gäddor i frysen och tänkte faktiskt inte koka dom till kattorna denna gång utan ska kolla om jag hittar något gott recept att pröva.
Det ska ju tydligen vara en delikatess i frankrike? ha ni hört på maken?
Ja jag få återkomma om detta.

Slängde ihop detta innan vi for

Taco pastagratäng
4 portioner kokt pasta
400 gr köttfärs
1 påse tacokrydda
majs
Hackad röd paprika
200 g creme fraiche
2 dl riven ost
1 brk krossade tomater
chilisås
sambal oelek

Gör så här
Stek upp köttfärsen och häll i tacokryddan+ lite vatten(står på påsen).
Rör ihop creme fraiche, riven ost, krossade tomater, chilisås och sambal.
Häll upp pastan i en smord gratängform, häll över köttfärsen och rör om så det blandar ihop sig lite.


Strö över majs och paprika.



Häll över såsen



och in i ugnen i ca 10-20 minuter tills det fått färg.



Servera med sallad

6 kommentarer:

Carro sa...

Ohlala, vad den såg go ut ! :) Mat i min smak ..
Jag hoppas ni får en trevlig tripp med husvagnen !

KarinW sa...

Vad smaskigt det där ser ut du! Ja här har vi också ätit tacokryddad mat, det blev en tårta på rester hos mig.Hoppas ni hittar nåt fint, soligt och myggfritt ställe om det nu finns såna den här sommaren!

Åsa /En Sida Med Mat sa...

Alltså nu får du sluta göra så frestande mat.... ;)
Min "prova-på" lista av dina recept börjar bli lång!


Ha det så bra på husvagnsturen!
Mvh Åsa.

Malin sa...

Låter och ser ju himla smarrigt ut :-D Jag tror att jag norpar ditt recept :)

Svea sa...

Så himla gott! nästan min favvorätt! :D använder alltid ditt fantastiska recept!

Sofie - Mamma till två små sa...

Gjorde detta idag! SÅ gott! För en gångs skull så åt BÅDA barnen bra minsann! Nu favorit här hemma!