Leta i den här bloggen

tisdag 26 maj 2009

En liten kaka

Häxorna fick en liten kaka till kaffet denna gång..



Morotskaka

6 dl rivna morötter
4 dl socker
4 ägg
4 dl mjöl
2 dl matolja
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Kräm
60 g smör
3½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
60 g philadelfiaost

Gör så här
Vispa ägg och socker poröst. Blanda i övriga ingredienser under omrörning..
Ställ in i ugnen på 150 grader i 60 minuter..
Låt kakan svalna och bred sedan på krämen (jag gjorde dubbel sats av krämen)

Receptet har jag fått av min farmor, himla goda är dom...

8 kommentarer:

Carro sa...

Farmödrar dom kan dom ! :)
Morotskaka är väldans gott , tror aldrig jag ens smakat en torr en ;)

åsa - hello sugar! sa...

mums!! morotskaka är en favorit som man aldrig tröttnar på! :)

Birran sa...

Mums vad gott! Tack för mailet:)
Här är regn, blåst, sol, hagel om vartannat...
Har gjort bottnar till en Hönö-smörgåstårta som vi ska äta imorgon och fira mitt sommarlov..eller lov och lov..ska ju jobba en del.
Kassler salladen ser supergod ut o borde vara god i baguette eller bakpotatis!!
Ha en fortsatt härlig vecka och glad pingst o morsdag!!!!
KRAMIS
Birran

Anonym sa...

Men hallå! TÄnk på oss som kör slanka linjen...
//veronnes

malinns sa...

älskar morotskaka men det blir inget sött för mej du vet sweets for the sweet!

kryddburken sa...

Förmodligen den absolut godaste kakan som finns! Enligt mig! :-D

Mikela sa...

Morotskaka som är så himla gott

Jessica sa...

Morotskaka är ju så himla gott. Jag har dock bara bakat en enda morotskaka och blev inte alls nöjd med resultatet, kanske dags att testa ett nytt recept!

Ha en toppenhelg!