Leta i den här bloggen

måndag 28 juni 2010

Köttfärsburgare

Nu är det semester och visst passar det bra att inleda veckan med lite burgare att värma på muurikkan..



Köttfärsburgare

1,1 kg köttfärs
2 ägg
2 msk knorrs fond brynt lök
1 dl grädde
1 msk dijonsenap
lite soya
½ dl bostongurka
1 riven lök
salt, peppar
1 msk potatismjöl

Americans steakhouse (Krydda från toja import)

Gör så här
Blanda ned alla ingredienserna i köttfärsen och rör om så att allt blandas.
Platta ut burgarna på en bit plastfolie och lägg i kylen en stund.
Stek på muurikkan med en klick smör och olja. Krydda lite extra med american steakhouse kryddan..

Inga kommentarer: