Leta i den här bloggen

måndag 21 juni 2010

Några cookisar

Hej på er
Har ni ledsnat på att vänta eller?
Ber om ursäkt för den urusla uppdateringen..
Sanningen att säga så händer det inte så himla mycket på matfronten här hemma.
Har blivit mycket ratt åt mat som till exempel, mackor i smörgåsgrillen, paj, pizza från frysen, korv och makaroner osv, alltså inte så himla mycket att blogga om..

Idag så har vi dock förberett lite mat och dottern hon har bakat för den kommande semestern som börjar till helgen.

Detta bakade dottern ikväll.



Double chocolate chips cookies

200 g rumsvarmt smör
2,5 dl farinsocker
1,5 dl strösocker
2 ägg
150 g smält mörk blockchoklad
5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
100 g ljus blockchoklad
100 g vit blockchoklad

Gör så här:
Klicka ned smöret i en bunke och rör ihop med sockret till det är poröst. Rör ned äggen 1 i taget. Smält chokladen och rör ned. Blanda i dom torra ingredienserna och rör till en smidig deg. Hacka den vita och ljusa chokladen i grova bitar och blanda i smeten. Klicka ut smeten på en plåt och grädda i ugnen på175 grader i ca 15 minuter..

Världens godaste kaka har min dotter bakat, så goda..
Receptet kommer från internet någonstans hon kom tyvärr inte ihåg vart..

Inga kommentarer: