Sommarkaka
300 g smör
3 dl socker
6 ägg
5 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
½ liter jordgubbar (jag hade blåbär också)
potatismjöl
ugn 175 grader i 40 minuter
Gör så här
Vispa smör och socker poröst. Blanda i äggen ett i taget. Rör ned mjöl och vaniljsocker.
Häll ut smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant.
Pudra lite potatismjöl över jordgubbarna.
Tryck ned jordgubbarna i smeten..
Ställ in i ugnen på 175 grader i 40 minuter..Låt svalna och servera med en klick grädde.
Denna hittade jag på någon blogg ute i cyberspace
1 kommentar:
Lät som en riktigt god kaka! Troll är ju gulliga =) Hur många har du? Jag har totalt 53 kattfigurer och en himla massa tavlor och bilder. Döttrarnas kompisar frågar alltid varför vi har så många katter överallt, haha..
Ha en härlig dag. Här skiner solen idag. Men enligt aftonbladet ska det bli regn resten av veckan. Så det är bäst att njuta idag =)
Skicka en kommentar