Leta i den här bloggen

onsdag 30 september 2009

Blåbärspaj med marschmallows

Smulpaj
150 gr smör
1 dl socker
2 ½ dl mjöl
1 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker

Hacka samman allt i en matberedare och lägg hälften av smulorna i en pajform.
Tryck till den liteoch grädda skalet i 200 grader i ca 6-8 minuter

Fyllning
5 dl blåbär
2 msk socker
1 msk potatismjöl
50 gr mörk blockchoklad
2 dl mini marchmallows

Gör så här
Blanda blåbären med socker och potatismjöl, häll över pajdegen.
Hacka chokladen och blanda ihop med pajsmulorna.
Fördela pajsmulorna över blåbären.
Grädda i 20-25 minuter.
Lägg på marshmallows och grädda ett par minuter så att de få färg..

Ha hittat detta recept på nån blogg någonstans, kom just nu inte på vart...
Glömde visst att ta en bild, men god blev den

Inga kommentarer: