Korv till middag

Dagens middag blev korvstronganoff, en jag tager vad jag haver variant.



Korvstroganoff ala vxlhäxan
4 pers

400 g falukorv
2 dl grädde
1 dl skinkost
ca 2 msk lätt mexican chili creme fraiche (norrmejeriers)
1dl vatten som jag hällde ned i en nästan tom ketchupflaska, skakade och hällde ut i stroganoffen.
paprikapulver

Gör så här
Skiva falukorven i strimlor och stek i stekpannan med en klick smör.
Häll i övriga ingredienser och låt koka ihop.
Servera med pasta.



Tonåringarnas betyg

Dottra: Hon låter meddela att såsen blev jättegod, alltså mvg. (osså slapp dom ju alla grönsaker)
Sonen: Ja talför som han är så sa han att det smakar väl som det alltid brukar, i hans tycke så är det ju gott.