Leta i den här bloggen

onsdag 13 oktober 2010

Kokospannkaka

Jag gjorde ett försök igen att äta enligt lchf men jag måste erkänna att det gick åt pitters helt enkelt.
Känner att man blir lite less på metoder hit och dit, hädan efter så få jag förlita mig på mitt sunda förnuft ( jo men visst) och promenader.
Ha laddat telefon med böcker och stegräknaren sitter i byxlinningen, 10.000 steg per dag är målet allt över är bonus.

Prövade att göra en kokospannkaka för ett tag sedan allt enligt lchf.
Här kommer receptet



Kokos pannkaka

2 ägg
1 dl kokos
1 dl vispgrädde
en gnutta salt

Vispa ihop och stek med en klick smör i stekpannan.
Servera med blåbär och vispad grädde.


4 kommentarer:

Karin W. sa...

Vi har alla olika behov och själv tycker jag att det räcker att jag tänker på vad jag stoppar i mig så att det inte blir "bullfest" alla dagar.

MATBLOGGEN sa...

Mums - detta såg jättegott ut!!
Det måste jag testa.

Ha en jättefin Onsdag

/ Jenny

malinns sa...

Hur vart smaken med kokos i???

Växelhäxan från norrland sa...

Om du tycker om kokos så va det helt ok men annars inte