Leta i den här bloggen

torsdag 5 augusti 2010

Marängsviss

Dottern blev sugen på något gott en dag här och såg detta recept när vi va in på konsum.
Ingredienserna åkte ned i vagnen och medans vi andra jobbade så slängde hon ihop sin alldelens egen marängsviss med hemma gjord chokladsås..



Marängsviss
4-6 pers

25-30 maränger
3 dl vispad grädde
2-3 skivade bananer

Chokladsås
4-6 pers

1 dl socker
1 dl kakao
½ krm salt
1 dl vatten

Gör så här
Börja med chokladsåsen.
Blanda socker, kakao och salt med hälften av vattnet och rör tills allt blandats.
Rör i resten av vattnet och koka upp till såsen är tjock och blank, 5-10 minuter.
Låt svalna.
Varva maränger, grädde, banan och chokladsås i ett glas eller på ett fat, stor skål eller protionsskålar..
Dottern låter hälsa att det blev himmelskt gott.

Visst såg det för gott ut...

6 kommentarer:

www.tolisinredning.blogspot.com sa...

Den såg ju härlig ut..finns den i laktosfritt oxå???(=
Jag firar 1år med min blogg och lottar ut fina saker från heminredningsbutiken Village,kolla in min sida och var med och vinn...'Mvh Carola

Sofie sa...

Fiffigt och snyggt i glas!!

KarinW sa...

Jag är som ett barn och älskar marängsviss men nu var det ett tag sedan.Väldigt snyggt när det var i glas! Gjorde med hallon istället för bananer en gång och det var heller inte tokigt. Ha en bra vecka Therese själv pirrar det lite i magen, första dagen på nya jobbet i morgon!
Hej svejs/ Karin

Anna sa...

Men du vad snygg du gjort din sida! Kanonschysst! O va gott med marängsviss, yummie! Kram Anna

Matbloggen sa...

Så gott det ser ut!
Och bra tips att servera det i ett glas! :)

malinns sa...

Vilket genidrag din dotter gjorde det såg både gott och trevligt ut.

Jag tycker i vanliga fall att marängsviss är gott men ser rätt begagnat ut efter att några tagit sina portioner och det smälter ut. Men med glas så håller kylan längre och det ser rent proffsigt ut.

Det verkar som om äppelskruttet inte hamnat långt ifrån moderplantan.....