Nu är det slut

Då va helgen snart slut då!
Betyder även att min semester är slut, 1 vecka har jag varit ledig.
Det har varit hur härligt som helst.
Gjorde en lista på vad jag skulle göra under denna vecka och den är avprickad och klar, härligt.
Jag har haft så där lagomt mycket göra ni vet, måla en stund och sen pyssla, putsa fönster och sen pyssla.
Sista punkten blev avprickad igår, köpa vinterjacka till dottern.
Hon hittade en jättefin röd fluffig jacka och 2 par skor, nöjd och glad så kunde vi åka hem.

Fredagens middag blev gryta och chansade lite men måste säga att det gick hem.
Kolla här



Beagryta

600 g grytbitar (älg har jag)
1 gul lök
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
pepparmix
lökpulver
salt
svartpeppar
1 msk soya
1 msk kalvfond
1 köttbuljongtärning
1 påse knorr sauce dip mix bearnaise
Ca 5 dl vatten

Gör så här
Stek köttbitarna i stekgrytan tills dom fått färg.
Hacka löken och blanda ned i grytan.
Häll över vattnet och krydda, låt koka i ca 2 timmar.
Blanda sen i resten av ingredienserna och låt puttra i ca 5-10 minuter.
Servera med potatis och morotsklyftor.

Vädret för dagen ser ut att bli bra, ni vet en sån där underbar höstdag.
Tro att jag ska passa på att plocka ned studsmattan, kanske grilla lite korv också.

Gubbuppdatering:
Foten värker och ömmar. Han ha fått inse att han ska ta det lugnt och då menar jag väldigt lugnt, ligga eller vila så mycket som möjligt och ha foten högt.
Annars säger foten ifrån, rejält..

Ha en skön söndag på er alla där ute.