Leta i den här bloggen

onsdag 7 oktober 2009

Släkten har varit och firat tonåringarna

Vad har hänt här hemma sen sist då?
Jo vi har firat bägge tonåringarna som har fyllt 16 och 14 år.. Hujedamej.

Vi hade bakat cookisar om du klickar
på bilden så kommer du till receptet.



Och vi bjöd på mat till lilla släkten och vänner.
Taco pastagratäng blev det.
Klicka på bliden så kommer ni till receptet

Ändrade dock lite i såsen som ska vara uppe på och tog taco sås istället för krossade tomater..
Blev mycket bättre.



och sonen ville ha princesstårta
Tårbotten finns här



Sen så fyller jag första lagret så här:
Marsankräm
Hallongrädde (hallonsylt och vispad grädde)

Andra varvet:
Mosad banan
hallongrädde

Och slutligen så smetar jag in tårtan med vispad grädde och sen marsipanlocket på..
Sikta över lite florsocker innan servering.
Klart.

Nu råkar det ju vara så att dottern inte tycker om princesstårta och eftersom vi firade bägge barnen så fick dom bestämma var sin tårta..
Dottern ville ha cupkakes och så här blev dom.



150 gr smör
2 dl socker
3 ägg
4 dl mjöl
3 tsk bakpulver
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl mjölk

Gör så här
Vispa socker och smör poröst, tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Rör ihop de torra ingredienserna och sikta ner i smeten.
Rör ned mjölk försiktigt.
Fördela smeten i muffinsformar ca 10 st stora.
Grädda i 175 grader i 20-25 minuter.
Låt svalna.

Frosting:
100 g nutella
100 gr philadelfia

Rör ihop och smeta över muffinsarna när dom har svalnat.

Vi gröpte även ut muffinsarna och fyllde med lite nutella frosting, mums blev det.
Strö över lite strössel

1 kommentar:

Frostrosor sa...

Vad mycket gottigt det har bjudits på hemma hos er!