Kräftskiva

Ja igår så va det dags att äta lite kräfter med goa vänner. Jag hade sökt på internet för lite nya recept och idéer och måste säga att jag hittade en hel del gott.

Jag hade bakat två olika sorters bröd, foccasia med parmesan och rödlök i sen så gjorde jag även vridna baugetter med soltorkade tomater och oliver, det receptet hittar du här. Sen så hade jag gjort 3 olika såser chilimajonnäs, dillmajonnäs och en sås på västerbottensost och soltorkade tomater som jag kallar för kräftmojja helt enkelt. Dillmajonnäsen hittar du här och kräftmojjan här. Sen så hittade jag ett spännande recept på muffins med västerbottensost och soltorkade tomater, västerbottenspaj och en chorizopaj. Mitt i allt bakande och fejjande inför middagen så kom jag plötsligt på att jag glömt att ta ur kräftorna ur kylen ha ha förvirrad det är bara förnamnet. Dom han dock tina tills gästerna kom.

 Till efterrätt så hade jag testat två nya varianter en glasstårta med nutella och maräng som jag hittade recept på inne hos matplatsen.

Den andra efterrätten såg ut så här, en vit och mörk chokladtryffel tårta..

Alla recept som inte finns länk på här kommer under veckan..

Börjar morgondagen med nutella glasstårtan, det blir väl en bra start på måndagen.

Psst! Tack för en trevlig kväll!