Leta i den här bloggen

tisdag 20 december 2011

Havreformar med kolaglasyr

Ett litet tips på världens godaste kakor!

Havreformar med Kolaglasyr

1 ägg
2 dl socker
2 dl havregryn
200 g smält smör eller margarin
3 ½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver

Kolaglasyr:
100 g smör
1 ½ msk kakao
4 msk grädde
2 dl socker
3/4 msk vetemjöl

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg 28 st aluminiumformar på en ugnsplåt.
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda ner resten av ingredienserna och rör massan.Fyll aluminiumformarna med hälften med smeten. 
Grädda dom i ca 12 minuter. Låt svalna. Gör kolasmeten.Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och värm blandningen på svag värme tills den tjocknar, 10-12 minuter.Bred/häll den varma kola smeten i de kalla kakorna.

2 kommentarer:

Nina sa...

Tror att de är bland de goaste och enklaste (misslyckas aldrig) kakorna ...fast i min kokbok heter dom "Sylvias kolaploppar":))

Amy's piece of cake sa...

Låter som riktigt goda kakor!