Leta i den här bloggen

torsdag 8 december 2011

Tacolasange


Taco lasange

1200 g köttfärs
2 hackade gula lökar
1 stor brk svamp ca 400 g
2 påsar tacokrydda
4 dl vatten
1 brk tacosås
3 dl creme fraiche
200 g philadelfiaost med vitlök och örter
1 brk krossade tomater ca 400 g
3 dl grädde
ca 500 gr riven ost

Gör så här
Bryn köttfärsen i stekpannan med en klick smör tills den fått färg. Fräs på löken i en annan stekpanna tills den blivit mjuk. Tillsätt tacokrydda och vatten i köttfärsen och låt koka ihop i ca 5 min. Tillsätt övriga ingredienser utom den rivna osten. Låt puttra i 15 till 20 minuter så det gå mojja ihop sig ordentligt.
Ta fram en form som är ca 25x35 cm och häll upp lite av såsen från köttfärsen i botten sen lägger du på lasangeplattor, köttförs, riven ost och lasangeplattor ca 3 varv. Avsluta med köttfärs osså strör du rikligt med riven ost på..
In i ugnen i ca 30-40 minuter på 225 grader. Servera med sallad och ketchup är ett måste hälsar mina tonåringar!!


Jag använde ingen ostsås denna gång eftersom min köttfärsås va så himla "blöt" hade bara riven ost emellan lagren..

Inga kommentarer: