Ungsbakad lax i hummersås
1 dl vatten
1 dl creme fraiche
2,5 dl grädde
2 tsk fransk senap
1 brk röd rom
1 msk finklippt dill
peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka upp fonden, vatten, creme fraiche, grädde och senap i en kastrull.
Lägg laxen i en smord ugnsform och häll över såsen.
Låt stå i ugnen i ca 30 minuter.
Ta ut fisken ur ugnen och bre rommen på fisken och strö dillen uppe på.
Det här var bara så gott ni måste pröva..
2 kommentarer:
Hej!
Va med och TÄVLA om ett par microgrepp-vantar från nyttadesign i min blogg!! http://www.annatipsar.blogg.se
Lycka till! :)
Tack för en mycket läsvärd blogg!
/Anna
Oj så gott, jag som älskar hummersåser! Önskar dig en skön & trevlig helg!
Skicka en kommentar