Syndig nougattårta

Himmel å pannkaka va tiden går fort och inte hinner man ett skvatt av vad man har tänkt!

Skulle tro att man är lite tidsoptimist ibland också!

I alla fall så hade jag tänkt att tipsa om en vääääldigt god nougattårta som jag hittade recept på inne på recept.se..

 

Syndig nougattårta

 

 

400 g hasselnötsmassa

1 ägg

3 äggvitor

0,5 dl kakao

 

Fyllning

5 dl vispgrädde

200 g mjölkchoklad

3 st äggulor

 

Dekoration

100 g nougat

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smör och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ihop hasselnötsmassa, ägg, uppvispade äggvitor och kakao. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan kallna.

Fyllningen

Vispa grädden. Hacka chokladen grovt och smält den, låt den stå och svalna en stund. Rör sedan ner en äggula i taget i chokladen, mixa gärna med stavmixer. Vänd ner grädden lite i taget. Häll smeten över kakan i formen. Täck över och frys tårtan i ca 1 timme.

Dekoration

Smält nougaten och ringla den över tårtan. Ställ in i frysen igen i minst 3 timmar. Ta ut tårtan ca 30 minuter innan den ska serveras..

Ät och njut!!