Leta i den här bloggen

söndag 25 januari 2009

Sköna Söndag

Karlsloken och tonåringarna drog till skogen och ska se på rally.
En annan stannade hemma för att slöa...eh nott...

Passar på att baka lite matbröd och här kommer receptet..





Farin Frallor ca 15 st

1 Pkt jäst
50 g Smör
5 dl Mjölk
1 dl Farinsocker
1 msk Ljus sirap
8-10 dl Vetemjöl
1 krm Salt

Slå på ugnen på 200 grader.
Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37 grader. Smula ned jästen i degbunken och häll i mjölken. Häll i resten av ingredienserna och låt hushållsassistenten jobba i ca 5 min.
Jäst degen i ca 1½-2 timmar. Ta upp degen på bakbordet och dela degen i 15 bitar. Forma till ovala eller runda bullar/thekakor.
Lägg på plåt och direkt in i ugnen i ca 10 min.

Inga kommentarer: