Middag idag då vad blev det tror ni?
Jo vi äter av julens rester.
Receptet kommer här
Rönnbärsås med rostbiff
Rostbiff för 4 pers
1 påse gräddsås (gör i ordning den som det står på paketet men uteslut vattnet)
200 gr creme fraiche
2 msk rönnbärsgele
1 msk kalvfond (bong på flaska)
lökpulver
pepparmix (lite bara)
Gör så här
Gör i ordning gräddsåsen som det står på förpackningen men uteslut vattnet. Blanda i en burk fet creme frachie. Rör i övriga ingredienser och koka ihop.
Skär rostbiffen i tunna skivor och lägg ned i såsen om du vill ha köttet varmt annars servera på sidan om.
Servera med en klick gele och uppstekt potatis.
Vad tyckte familjen då?
Jo alla åt och va glada, gubben tyckte såsen blev väldigt god.
2 kommentarer:
Ser himla gott ut!
Låter riktigt gott precis som pasta med räkor. Åhh vad sugen jag blev på att prova det. Tyvärr gillar ingen i familjen räkor och särskilt inte varma.
För göra det till mig själv någon gång.
Det låter som om ni ska ha en riktigt mysig nyår.
Det hoppas jag vi får också. Lugn och skön med bara familjen och noll stress.
Ha det jättebra!
Skicka en kommentar