Gubben älskar nämligen denna rätt, jag är väl lite mera avvaktande, jag äter men inte så ofta helst.
Barnen då, ja mina två åt under protest mest för att dom va jättehungrig, men dom tyckte inte det va någon höjdare.
Hade två extra barn idag som är 6 och 2,5 år och 6 åringen sa direkt att jag gillar nog inte det här..
Ja ha tänkte jag vad gör jag nu då?
Jag sa helt enkelt att det är cowboymat och man behöver inte tycka om det, men man kan ju äta ändå och vet ni vad 6 åringen rensade tallriken..
Inte illa va, men är det cowboymat så är det..
Här kommer receptet.
Chili con carne
850 gr köttfärs
2 brk vita bönor i tomatsås
1 stor hackad gul lök
1 brk krossade tomater
1 krm vitlökspulver
2 msk olja eller 1 stor klick smör att steka köttfärsen i
1 msk soya
2 smk tomatpure
2 tsk spiskummin
2 tsk paprikakrydda
2 msk chilisås
salt, vit och svartpeppar
1,5 dl vatten eller buljong
ev paprika
Tillbehör
kokt ris
creme fraiche
Gör så här
Fräs köttfärsen i olja/smöret
Hacka löken och låt fräsa med.
Häll i övriga ingredienser och låt puttra ihop en stund.
Servera med ris och en klick creme fraiche..
En brödbit måste du ju också ha och då passar messmörslimpan bra eller ölbrödet som finns på samma sida..
Inspriationen fick jag från chili con karin och receptet är nog till större delen hennes, tack för ett bra recept.
Ha en fortsatt trevlig kväll.
6 kommentarer:
Jag tycker chili con carne är så himla gott ! :) Alla knep är tillåtna för att få de små att äta eller underlätta andra situationer, hihi ! Smart =)
Här hemma hos oss gilalr vi Chili con Carne och den får gärna vara lite extra kryddstark. Mums så gott!
jag tycker nog som din gubbe om chili con carne, det är supergott. Det var länge sen vi åt det nu så det kanske är dags, gjorde i o för sig en sats chili på jobbet i måndags som gästerna ska kunna köpa, så jag har faktiskt lagat det nyligen i allafall ;-)
Ha en bra dag!
Älskar chili con carne, och din variant låter toppengod!
Ha en bra 2:a advent!
Hallå där Therese!
Aldrig fel med chili con carne. Det har varit fullt upp här hemma också så jag har inte bakat saffran förrän i dag. Fick lite av svärmor till första advent för jag håller med att det ska vara det på adventsdagarna. Ja och vart tog helgen vägen? Har inte gjort många knyck idag bortsett från baket då.
Ha det bra i veckan/kram Karin
HA,ha vad lillkillen blev lurad...!! :)
Underbart knep, ska tänka på det!
Ser urgott ut och jag kom på att jag inte ätit chili con carne på vääääldigt länge.
Får bli snart!!
Ha en bra kväll!
Skicka en kommentar