Leta i den här bloggen

fredag 20 februari 2009

Double choklate muffins



100 g smör
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
50 gr ljus blockchoklad (hacka)
50 g mörk blockchoklad (hacka)

Gör så här:
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ned dom torra ingredienserna och rör sedan ned matfettet och den hackade chokladen..
Ugn 225 grader i ca 10 min..

Dottern slängde ihop dom här härliga muffinsarna och kan meddela att dom gick hem hos hela familjen.
Vi hade lite grädde till också inte så tokigt..
Hade dock ingen ljus choklad bara mörk, resultatet blev ju som sagt väldigt gott..

Inga kommentarer: