100 gr smält smör
3 dl mjölk
1 ägg
3 dl socker
7 dl vetemjöl
4 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
Topping
150 gr smält margarin
2 dl socker
3 dl havregryn
6 tsk kanel
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ned övriga ingredienser i grundsmeten. Bred ut i smord långpanna. Blanda övriga ingredienserna för toppingen och klicka ut över smeten.
Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
Skär i rutor.
Tips, du kan servera denna som en fusk äppelkaka (när den är varm helst) och ha då lite vaniljvisp eller glass till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar