Leta i den här bloggen

torsdag 12 februari 2009

Förrätt nr 2

Norrlandsmacka
Hamburgerkött/renkött (rökt)
Ost (goudaost)
Champinjoner
Purjolök
Creme fraiche
Gräddfil

Gör så här:
Blanda creme fraiche och gräddfil 50/50.
Hacka övriga och släng ned i creme fraichen/gräddfilen.
Smaka av med salt och peppar
Har inga direkta mått utan man får måtta själv, men det ska inte bli alltför löst.
Servera på rostad macka dekorera med sallad och gurka ev..
Denna förrätt är jättegod.

Inga kommentarer: