Leta i den här bloggen

torsdag 26 februari 2009

Panpizza



50 gr jäst
5 dl ljummet vatten
2 msk olja
1 tsk salt
4 krm socker
2 msk bakpulver
12-14 dl vetemjöl
1 msk olja (smörja formen)

Fyllning:
2 pkt bacon
250 g skinka/kassler
2 dl krossade tomater
200 gr riven ost
ev champinjoner
Pizza och pastakrydda (knorr)

Gör så här:
Jäs i 40 minuter.
Tryck sedan ut degen i långpanna (den som följer med ugnen).
Jäs igen i ca 30 minuter.
När det jäst klar så lägger du på fyllningen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter i 225 grader.

Inga kommentarer: