Leta i den här bloggen

tisdag 19 maj 2009

Farligt goda kakor

Choklad cookies ca 30 st

50 g smör
½ dl florsocker
3/4 dl råströsocker (jag hade vanligt)
½ ägg ( jag tog hela ägget)
1,5-2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
75 g mörk choklad Grovhackad
75 g hasselnötter, grovhackade

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda samman smör, florsocker, råströsocker och ägg i en skål eller matberedare med kniven monterad...
Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker, choklad och nötter. Tillsätt blandningen och arbeta ihop den till en deg.
Dela degen i två delar och form dem till längder, ca 3 cm i diameter.
Plasta och lägg dem i frysen ca 30 minuter..

Skär varje deglängd i 15 skivor och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 12 minuter..



Dom är riktigt goda dom här cookisarna

3 kommentarer:

Jessica sa...

Fullkomligt älskar cockies och dom där ser helt perfekta ut.

Ha en bra dag!

Mikela sa...

Blir de sega? ;D Jag letar efter sega cookies

Pialotta sa...

Dom är så goda, gjorde dessa till förra julen:-)