Leta i den här bloggen

torsdag 26 mars 2009

Karabbelurer

Tänkte för ett tag sen att jag skulle pröva att sno ihop dessa krabbelurer som man har läst om lite varstans.
På nåt vis så föll dom i glömska, men efter att ha varit runt på alla matbloggar och tittat så verkar varenda en ha dammat av receptet och prövat.
Måste ju haka på jag också.

Krabbelurer
2 ägg
1½ dl strösocker
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1½dl mjölk

Gör så här
Vispa ägg och socker poröst, tillsätt övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
Klicka sedan ut ca i en varm stekpanna (lagom varm) ca 3 msk ska en klick vara och stek ca 2-3 minuter på varje sida..Passa så ni inte bränner dom..
Vänd sedan i socker och servera med vispad grädde och en klick sylt. Jag hade blåbärssylt...Norrläning som jag är..

Jag tycker dom va jättegoda, tycker ju dock allt är gott verkar det som när jag skriver här..
En liten annorlunda efterrätt eller kanske mellanmål eller varför inte slänga ihop om man får oväntat besök och frysen gapar tom..

Ha en fortsatt bra kväll, nu kryper jag i säng...God natt..

3 kommentarer:

Camilla K sa...

Hej hej...börjar med att tacka så mycket för awarden som du gett mig för flera dagar sedan!! *skääms...men jag har haft hemskt lite datatid de senaste dagarna!*

Ja, visst var det knepigt att dessa krabbelurer ploppade upp på så många bloggar samtidigt! Jag var ju tvungen att haka på jag också. Gott!

Nu ska jag titta vidare på allt jag missat hos dig den senaste tiden. Kramar från MotalaCamilla

Carro sa...

Jag såg dem också på 2 bloggar under en fem-minuters period förra helgen och kunde inte låta bli att göra dem. Åt ingen själv men min familj älskade dem och har beställt dom nu igen :) Serverade dom med hallon & glass. Men ska nog som du, köra lite sylt & färsk frukt i helgen !

Hoppas du får en bra helg !

Anonym sa...

..19:49 så gick du väl inte å la dig?

//Veronnes