Leta i den här bloggen

onsdag 18 mars 2009

Lite misslyckat

Ja vad säger man?
Skakar på huvudet och går vidare kanske eller vad tror ni?

Ibland kan det bli så här när man ska baka, eller



Så kan det bli så här om man har otur




Thekakorna eller källarfranska som det egentligen skulle bli blev lite misslyckade då kan man ju säga.
Dom åkte helt enkelt i sopkorgen.
Skulle pröva att göra bröd som man gör iordning på kvällen och ställer svalt och sen stoppar in i ugnen på morgonen.
Fika färskt bröd är ju inte så dumt.
Här kommer receptet och jag önskar er all lycka till.
Pst mjöla in dom ordentligt så att när ni täcker dom med plasten över natten och ska ta bort den på morgonen så kanske den inte sitter fast i bullarna, puh punkt.

Källarfranska
25 g jäst
3 dl kall mjölk
1 msk olja
6 dl vetemjöl
1 ½ tsk salt

Gör så här
Blanda ihop jäst och den kalla mjölken. Häll i olja och salt. Blanda ner mjölet. Ta upp på bakbordet och knåda till en smidig deg. Dela i ca 10 bitar. Rulla dem i mjöl och lägg på plåt. Täck över med plast (obs se till att bullarna är täckt med mjöl) och ställ plåten i kylskåpet över natten. Grädda i ca 8 minuter i 225 grader på morgonen dagen efter..

Kan tänka mig att det blir hur gott som helst. Jag får ju dock som ni såg vänta till nästa tillfälle på att smaka..
Receptet hittade jag hos hallon och blåbär

7 kommentarer:

Anonym sa...

..nu förstår du hur jag har det.
//Veronnes

Anonym sa...

Se V:s kommentar, kunde inte ha sagt det bättre själv.

/K

Trolltyg i Braxseleskogen sa...

Du slängde väl inte allt bröd - utan la de i en påse å sparade de till hönsen mina??!! Visst!!! =)

Anonym sa...

eh nä hönsen glömde jag visst bort
//vxlhäxan

Jessica sa...

Ojdå, det där såg inte kul ut. Får tro att du vågar pröva igen, för det är ju lyxigt och gott med nybakat på morgonen.

Anonym sa...

haha du gumman tycks ha sett nån bunke me deg som såg likadan ut förr me ler...... fast bruka bli goda bullar ändå hehe

Jessica sa...

Du har fått en award hos mig, som tack för din toppenblogg!