Leta i den här bloggen

lördag 14 mars 2009

onsdagsfikat

Jisses vilket fika vi fick idag.
Vi fick storfrämmande från stor stan och dom hade med sig en ja, gigantiskt stor chokladtårta.
Och eftersom det va vår fika dag på jobbet så hade A I-S med sig sitt bidrag till vårat onsdagsfika.
Kan tala om att vi klarade oss hela veckan på alla godsaker.




Pannacotta

5 dl Grädde
3/4 dl socker
2 gelantin
300 gr vit choklad
hallon och florsocker

Gör så här
Lägg gelantinbladet i kallt vatten i ca 10 min.
Häll grädden och socker i en kastrull och värm upp.Stäng plattan och rör ned chokladen i kastrullen.
Rör ned gelantinbladen och häll upp i glas.
Blanda hallon och florsocker och lägg på..
Ställ svalt så det får ta ihop..

Den är väldigt, väldigt god denna pannacotta, ni kommer inte att ångra er om ni prövar.

Inga kommentarer: